Kinh nghiệm hay

Cách làm món thỏ nướng sa tế ngon tuyệt cú mèo

Món thỏ nướng sa tế rất phổ quát trong ẩm thực Việt Nam. Hãy vào bếp và làm ngay món thỏ nướng sa tế thơm ngon qua các bước đơn giản sau đây.

Thịt thỏ nướng có hương vị khá đặc thù và được nhiều người ưa thích, trải qua các quá trình sơ chế, tẩm ướp phức tạp mới cho ra món thịt thỏ vô cùng thơm ngon, lôi cuốn. Tuy nhiên, ko phải người nào cũng biết cách làm món thịt thỏ nướng vừa chuẩn vừa ngon.

Bài viết dưới đây Bếp Núc Là Sẻ Chia sẽ san sớt cách làm món thỏ nướng sa tế đơn giản tại nhà. Hiện giờ chúng ta cùng tìm hiểu nhé!


Sẵn sàng các
30 phút
Xử lý
60 phút
Dự kiến cho
3-4 người

Đầu tiênNguyên liệu cho món thỏ nướng sa tế

Nguyên liệu cho món thỏ nướng sa tếVật liệu cho món thỏ nướng sa tế

  • 2 kg thịt thỏ

  • 2 chai sa tế tôm

  • 5g ngũ vị hương

  • Tỏi, ớt, tiêu đen

  • Rau: Cà chua, dưa leo, đậu bắp, xà lách

  • Nêm gia vị: Muối, đường, mì chính, bột nêm, nước mắm, dầu ăn

Mẹo tốt:

Cách chọn thịt thỏ ngon: Đối với món thịt thỏ nướng, bạn nên chọn sắm thịt của thỏ mới lớn hoặc thỏ trưởng thành sẽ giúp món ăn mềm, ngọt và thơm ngon hơn. Quan sát thịt thỏ có da hồng hào, ko thâm đen, màu sắc đồng đều, thịt dày và chắc, dùng tay ấn nhẹ thấy thịt có độ đàn hồi tốt, nếu ko có mùi lạ là thịt còn tươi.

2Cách làm thỏ nướng sa tế

Bước 1 Vật liệu chế biến

Bạn lấy Hạt tiêu đen cho vào cối và xaybạn có thể sử dụng tiêu xay để thay thế. Tỏi, ớt rửa sạch rồi đập dập sau đó băm nhuyễn.

Rau đi kèm với bạn Nhặt lá úa, lá úa và rửa sạch với nước muối. sự pha loãng.

Nguyên liệu chế biếnVật liệu chế biến

Bước 2 Sẵn sàng thịt thỏ

Thịt thỏ lúc bạn sắm nó cắt bỏ hoàn toàn xương cụt (xúc tiếp với lỗ hậu) và tuyến sữa của chúng để khử mùi hôi và tránh tác động tới phần thịt còn lại. Đây là hai bộ phận tạo ra mùi chính của thỏ.

Sau đó rửa nó sạch sẽsau đó bạn Bóp chung với gừng xay và rượu trắng để khử mùi hôi của thịt thỏ. Đặc trưng, phần tuyến sữa của các cháu được cắt riêng sau đó rửa sạch bằng nước muối loãng cho bớt mùi hôi.

Chuẩn bị thịt thỏSẵn sàng thịt thỏ

Ngoài ra, thịt thỏ sau lúc sơ chế nên được lấy đi bằng lửacách này vừa giúp loại trừ phần lông còn sót lại (nếu có) vừa giúp Giúp thịt săn chắc, thơm ngon lúc nấu hơn.

Ghi chú: Bạn có thể dùng rơm, củi hoặc đèn khò để đốt thịt thỏ.

Bước 3 Thịt thỏ ướp

Sau lúc sơ chế, bạn chặt thỏ thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho thịt thỏ vào tô lớn, nêm nếm gia vị gồm: 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh mì chính, 1/2 muỗng canh bột nêm, 2 muỗng canh đường cát, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tiêu đen, tỏi, nửa muỗng canh ớt băm, 5 gam ngũ vị hương, 2 hũ sa tế tôm.

Thịt thỏ ướpThịt thỏ ướp

Tiếp theo, bạn đeo găng tay vào và pha trộn Để các vật liệu thấm đều gia vị rồi ướp thịt thỏ khoảng 30 phút.

Ghi chú: Bạn có thể nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình, ướp càng lâu thịt thỏ sẽ càng đặm đà và thơm ngon.

Bước 4 Làm muối ớt để ăn kèm

Bè bạn Giã nát phần ớt còn lại với khoảng 2 thìa muối.sau đó bạn Thêm nửa thìa cà phê mì chính và trộn đều lên là thành phẩm muối ớt.

Làm muối ớt để ăn kèmLàm muối ớt để ăn kèm

Bước 5 Thịt thỏ nướng

Bạn nướng thịt thỏ trên bếp điện, đợi lúc bếp điện nóng lên, bạn quết một ít dầu ăn lên bề mặt vỉ nướng để thịt ko bị dính vào vỉ lúc nướng. Sau đó bạn Đặt từng miếng thịt thỏ lên vỉtrong lúc nướng bạn có thể Thoa thêm một tí dầu ăn lên bề mặt miếng thịt rồi lật đều hai mặt. để thịt thỏ ko bị khô, thịt chín đều.

Thịt thỏ nướngThịt thỏ nướng

3Sản phẩm hoàn thiện

Bạn bày thịt thỏ ra đĩa và thưởng thức. Để thịt thỏ vẫn giữ được hương vị và ngon hơn, bạn nên ăn ở bất kỳ đâu. Thỏ nướng sa tế mềm, ngọt, cay cay, thơm mùi gia vị và các vật liệu được nêm nếm vừa mồm. Thịt thỏ mềm, dai lúc ăn chấm với muối ớt. và các loại rau ăn kèm vô cùng lôi cuốn.

Thỏ nướng sa tếThỏ nướng sa tế

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món thỏ nướng sa tế thơm ngon để thết đãi gia đình và những ngày cuối tuần rồi. Hi vọng với những san sớt trên đây của Bếp Núc Là Sẻ Chia sẽ giúp bạn thực hiện thành công món ăn này.

Bạn có thể quan tâm:

Shop bách hóa XANH


Xem thêm chi tiết: Cách làm món thỏ nướng sa tế ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món thỏ nướng sa tế ngon tuyệt cú mèo

Hình Ảnh về: Cách làm món thỏ nướng sa tế ngon tuyệt cú mèo

Video về: Cách làm món thỏ nướng sa tế ngon tuyệt cú mèo

Wiki về Cách làm món thỏ nướng sa tế ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món thỏ nướng sa tế ngon tuyệt cú mèo -

Món thỏ nướng sa tế rất phổ quát trong ẩm thực Việt Nam. Hãy vào bếp và làm ngay món thỏ nướng sa tế thơm ngon qua các bước đơn giản sau đây.

Thịt thỏ nướng có hương vị khá đặc thù và được nhiều người ưa thích, trải qua các quá trình sơ chế, tẩm ướp phức tạp mới cho ra món thịt thỏ vô cùng thơm ngon, lôi cuốn. Tuy nhiên, ko phải người nào cũng biết cách làm món thịt thỏ nướng vừa chuẩn vừa ngon.

Bài viết dưới đây Bếp Núc Là Sẻ Chia sẽ san sớt cách làm món thỏ nướng sa tế đơn giản tại nhà. Hiện giờ chúng ta cùng tìm hiểu nhé!


Sẵn sàng các
30 phút
Xử lý
60 phút
Dự kiến cho
3-4 người

Đầu tiênNguyên liệu cho món thỏ nướng sa tế

Nguyên liệu cho món thỏ nướng sa tếVật liệu cho món thỏ nướng sa tế

  • 2 kg thịt thỏ

  • 2 chai sa tế tôm

  • 5g ngũ vị hương

  • Tỏi, ớt, tiêu đen

  • Rau: Cà chua, dưa leo, đậu bắp, xà lách

  • Nêm gia vị: Muối, đường, mì chính, bột nêm, nước mắm, dầu ăn

Mẹo tốt:

Cách chọn thịt thỏ ngon: Đối với món thịt thỏ nướng, bạn nên chọn sắm thịt của thỏ mới lớn hoặc thỏ trưởng thành sẽ giúp món ăn mềm, ngọt và thơm ngon hơn. Quan sát thịt thỏ có da hồng hào, ko thâm đen, màu sắc đồng đều, thịt dày và chắc, dùng tay ấn nhẹ thấy thịt có độ đàn hồi tốt, nếu ko có mùi lạ là thịt còn tươi.

2Cách làm thỏ nướng sa tế

Bước 1 Vật liệu chế biến

Bạn lấy Hạt tiêu đen cho vào cối và xaybạn có thể sử dụng tiêu xay để thay thế. Tỏi, ớt rửa sạch rồi đập dập sau đó băm nhuyễn.

Rau đi kèm với bạn Nhặt lá úa, lá úa và rửa sạch với nước muối. sự pha loãng.

Nguyên liệu chế biếnVật liệu chế biến

Bước 2 Sẵn sàng thịt thỏ

Thịt thỏ lúc bạn sắm nó cắt bỏ hoàn toàn xương cụt (xúc tiếp với lỗ hậu) và tuyến sữa của chúng để khử mùi hôi và tránh tác động tới phần thịt còn lại. Đây là hai bộ phận tạo ra mùi chính của thỏ.

Sau đó rửa nó sạch sẽsau đó bạn Bóp chung với gừng xay và rượu trắng để khử mùi hôi của thịt thỏ. Đặc trưng, phần tuyến sữa của các cháu được cắt riêng sau đó rửa sạch bằng nước muối loãng cho bớt mùi hôi.

Chuẩn bị thịt thỏSẵn sàng thịt thỏ

Ngoài ra, thịt thỏ sau lúc sơ chế nên được lấy đi bằng lửacách này vừa giúp loại trừ phần lông còn sót lại (nếu có) vừa giúp Giúp thịt săn chắc, thơm ngon lúc nấu hơn.

Ghi chú: Bạn có thể dùng rơm, củi hoặc đèn khò để đốt thịt thỏ.

Bước 3 Thịt thỏ ướp

Sau lúc sơ chế, bạn chặt thỏ thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho thịt thỏ vào tô lớn, nêm nếm gia vị gồm: 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh mì chính, 1/2 muỗng canh bột nêm, 2 muỗng canh đường cát, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tiêu đen, tỏi, nửa muỗng canh ớt băm, 5 gam ngũ vị hương, 2 hũ sa tế tôm.

Thịt thỏ ướpThịt thỏ ướp

Tiếp theo, bạn đeo găng tay vào và pha trộn Để các vật liệu thấm đều gia vị rồi ướp thịt thỏ khoảng 30 phút.

Ghi chú: Bạn có thể nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình, ướp càng lâu thịt thỏ sẽ càng đặm đà và thơm ngon.

Bước 4 Làm muối ớt để ăn kèm

Bè bạn Giã nát phần ớt còn lại với khoảng 2 thìa muối.sau đó bạn Thêm nửa thìa cà phê mì chính và trộn đều lên là thành phẩm muối ớt.

Làm muối ớt để ăn kèmLàm muối ớt để ăn kèm

Bước 5 Thịt thỏ nướng

Bạn nướng thịt thỏ trên bếp điện, đợi lúc bếp điện nóng lên, bạn quết một ít dầu ăn lên bề mặt vỉ nướng để thịt ko bị dính vào vỉ lúc nướng. Sau đó bạn Đặt từng miếng thịt thỏ lên vỉtrong lúc nướng bạn có thể Thoa thêm một tí dầu ăn lên bề mặt miếng thịt rồi lật đều hai mặt. để thịt thỏ ko bị khô, thịt chín đều.

Thịt thỏ nướngThịt thỏ nướng

3Sản phẩm hoàn thiện

Bạn bày thịt thỏ ra đĩa và thưởng thức. Để thịt thỏ vẫn giữ được hương vị và ngon hơn, bạn nên ăn ở bất kỳ đâu. Thỏ nướng sa tế mềm, ngọt, cay cay, thơm mùi gia vị và các vật liệu được nêm nếm vừa mồm. Thịt thỏ mềm, dai lúc ăn chấm với muối ớt. và các loại rau ăn kèm vô cùng lôi cuốn.

Thỏ nướng sa tếThỏ nướng sa tế

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món thỏ nướng sa tế thơm ngon để thết đãi gia đình và những ngày cuối tuần rồi. Hi vọng với những san sớt trên đây của Bếp Núc Là Sẻ Chia sẽ giúp bạn thực hiện thành công món ăn này.

Bạn có thể quan tâm:

Shop bách hóa XANH

[rule_{ruleNumber}]

Món thỏ nướng sa tế rất phổ quát trong ẩm thực Việt Nam. Hãy vào bếp và làm ngay món thỏ nướng sa tế thơm ngon qua các bước đơn giản sau đây.

Thịt thỏ nướng có hương vị khá đặc thù và được nhiều người ưa thích, trải qua các quá trình sơ chế, tẩm ướp phức tạp mới cho ra món thịt thỏ vô cùng thơm ngon, lôi cuốn. Tuy nhiên, ko phải người nào cũng biết cách làm món thịt thỏ nướng vừa chuẩn vừa ngon.

Bài viết dưới đây Bếp Núc Là Sẻ Chia sẽ san sớt cách làm món thỏ nướng sa tế đơn giản tại nhà. Hiện giờ chúng ta cùng tìm hiểu nhé!


Sẵn sàng các
30 phút
Xử lý
60 phút
Dự kiến cho
3-4 người

Đầu tiênNguyên liệu cho món thỏ nướng sa tế

Nguyên liệu cho món thỏ nướng sa tếVật liệu cho món thỏ nướng sa tế

  • 2 kg thịt thỏ

  • 2 chai sa tế tôm

  • 5g ngũ vị hương

  • Tỏi, ớt, tiêu đen

  • Rau: Cà chua, dưa leo, đậu bắp, xà lách

  • Nêm gia vị: Muối, đường, mì chính, bột nêm, nước mắm, dầu ăn

Mẹo tốt:

Cách chọn thịt thỏ ngon: Đối với món thịt thỏ nướng, bạn nên chọn sắm thịt của thỏ mới lớn hoặc thỏ trưởng thành sẽ giúp món ăn mềm, ngọt và thơm ngon hơn. Quan sát thịt thỏ có da hồng hào, ko thâm đen, màu sắc đồng đều, thịt dày và chắc, dùng tay ấn nhẹ thấy thịt có độ đàn hồi tốt, nếu ko có mùi lạ là thịt còn tươi.

2Cách làm thỏ nướng sa tế

Bước 1 Vật liệu chế biến

Bạn lấy Hạt tiêu đen cho vào cối và xaybạn có thể sử dụng tiêu xay để thay thế. Tỏi, ớt rửa sạch rồi đập dập sau đó băm nhuyễn.

Rau đi kèm với bạn Nhặt lá úa, lá úa và rửa sạch với nước muối. sự pha loãng.

Nguyên liệu chế biếnVật liệu chế biến

Bước 2 Sẵn sàng thịt thỏ

Thịt thỏ lúc bạn sắm nó cắt bỏ hoàn toàn xương cụt (xúc tiếp với lỗ hậu) và tuyến sữa của chúng để khử mùi hôi và tránh tác động tới phần thịt còn lại. Đây là hai bộ phận tạo ra mùi chính của thỏ.

Sau đó rửa nó sạch sẽsau đó bạn Bóp chung với gừng xay và rượu trắng để khử mùi hôi của thịt thỏ. Đặc trưng, phần tuyến sữa của các cháu được cắt riêng sau đó rửa sạch bằng nước muối loãng cho bớt mùi hôi.

Chuẩn bị thịt thỏSẵn sàng thịt thỏ

Ngoài ra, thịt thỏ sau lúc sơ chế nên được lấy đi bằng lửacách này vừa giúp loại trừ phần lông còn sót lại (nếu có) vừa giúp Giúp thịt săn chắc, thơm ngon lúc nấu hơn.

Ghi chú: Bạn có thể dùng rơm, củi hoặc đèn khò để đốt thịt thỏ.

Bước 3 Thịt thỏ ướp

Sau lúc sơ chế, bạn chặt thỏ thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho thịt thỏ vào tô lớn, nêm nếm gia vị gồm: 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh mì chính, 1/2 muỗng canh bột nêm, 2 muỗng canh đường cát, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tiêu đen, tỏi, nửa muỗng canh ớt băm, 5 gam ngũ vị hương, 2 hũ sa tế tôm.

Thịt thỏ ướpThịt thỏ ướp

Tiếp theo, bạn đeo găng tay vào và pha trộn Để các vật liệu thấm đều gia vị rồi ướp thịt thỏ khoảng 30 phút.

Ghi chú: Bạn có thể nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình, ướp càng lâu thịt thỏ sẽ càng đặm đà và thơm ngon.

Bước 4 Làm muối ớt để ăn kèm

Bè bạn Giã nát phần ớt còn lại với khoảng 2 thìa muối.sau đó bạn Thêm nửa thìa cà phê mì chính và trộn đều lên là thành phẩm muối ớt.

Làm muối ớt để ăn kèmLàm muối ớt để ăn kèm

Bước 5 Thịt thỏ nướng

Bạn nướng thịt thỏ trên bếp điện, đợi lúc bếp điện nóng lên, bạn quết một ít dầu ăn lên bề mặt vỉ nướng để thịt ko bị dính vào vỉ lúc nướng. Sau đó bạn Đặt từng miếng thịt thỏ lên vỉtrong lúc nướng bạn có thể Thoa thêm một tí dầu ăn lên bề mặt miếng thịt rồi lật đều hai mặt. để thịt thỏ ko bị khô, thịt chín đều.

Thịt thỏ nướngThịt thỏ nướng

3Sản phẩm hoàn thiện

Bạn bày thịt thỏ ra đĩa và thưởng thức. Để thịt thỏ vẫn giữ được hương vị và ngon hơn, bạn nên ăn ở bất kỳ đâu. Thỏ nướng sa tế mềm, ngọt, cay cay, thơm mùi gia vị và các vật liệu được nêm nếm vừa mồm. Thịt thỏ mềm, dai lúc ăn chấm với muối ớt. và các loại rau ăn kèm vô cùng lôi cuốn.

Thỏ nướng sa tếThỏ nướng sa tế

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món thỏ nướng sa tế thơm ngon để thết đãi gia đình và những ngày cuối tuần rồi. Hi vọng với những san sớt trên đây của Bếp Núc Là Sẻ Chia sẽ giúp bạn thực hiện thành công món ăn này.

Bạn có thể quan tâm:

Shop bách hóa XANH

#Cách #làm #món #thỏ #nướng #tế #ngon #tuyệt #cú #mèo

[rule_3_plain]

#Cách #làm #món #thỏ #nướng #tế #ngon #tuyệt #cú #mèo

[rule_1_plain]

#Cách #làm #món #thỏ #nướng #tế #ngon #tuyệt #cú #mèo

[rule_2_plain]

#Cách #làm #món #thỏ #nướng #tế #ngon #tuyệt #cú #mèo

[rule_2_plain]

#Cách #làm #món #thỏ #nướng #tế #ngon #tuyệt #cú #mèo

[rule_3_plain]

#Cách #làm #món #thỏ #nướng #tế #ngon #tuyệt #cú #mèo

[rule_1_plain]

Nguồn: Chuẩn bị đồ sơ sinh
Phân mục: Kinh nghiệm hay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button